Descrição

A cerveja artesanal Schornstein IPA é uma cerveja do estilo India Pale Ale com coloração âmbar, visual brilhante e um denso creme. No aroma estão presentes notas florais, cítricas e frutadas. Essa cerveja possui um teor alcoólico de 6,5% ABV.

Dentre os tipos de cervejas artesanais, o estilo de cerveja Índia Pale Ale, também chamado por vezes simplesmente de cerveja IPA, é conhecido por apresentar cervejas amargas. Esse amargor se faz presente através dos lúpulos utilizados na produção desse estilo.

Fundada em 2006 na cidade mais alemã do Brasil, Pomerode em Santa catarina, a Cervejaria Schornstein tem como trabalho o resgate do talento natural em fabricar cerveja dos imigrantes alemães de sua região.

Harmonização
Acompanha queijos duros como grana padano, parmesão e pecorino além de hambúrguer.

Temperatura de serviço
Entre 4°C e 7°C